Speisekarte
Mitten im Park - wandern - radeln - rudern - feiern - ausruhen
Frühstück im Bagno ........ so schön kann Aufstehen sein!
Bagno Grandissimo
Große Tasse Kaffee, Konfitüre, Bienenhonig, Nutella, Käse- und
Aufschnittauswahl, gekochtes Landei, Brot- und Brötchenauswahl
ein Glas Orangensaft, inklusive einem Heißgetränk Ihrer Wahl
15,20 €
“Aus dem Suppentopf” Zu allen Suppen servieren wir eine Brotvariation.
Tomatencremesuppe
5,60 €
Gulaschsuppe *Ungarische Art*
5,60 €
Hühner Brühe mit Einlage
5,60 €
Kartoffelcremesuppe
5,60 €
“Schnittchen wie bei Muttern”
Strammer Max Westfälischer Bauernschinken mit Spiegelei
10,30 €
Westfälischer Bauernschinken
9,20 €
Salami
8,50 €
Holländischer Käse
8,50 €
Da haben wir den Salat! Zu unseren Salatplatten servieren wir Brot und Butter.
Gartenfrischer Salatteller
5,80 €
Salat Thuna
mit Thunfisch, Zwiebeln, Gurken, Tomaten und schwarzen Oliven
14,80 €
Chicken Salad
mit Hähnchenfiletstreifen, Tomaten, Gurken und Oliven
15,20 €
gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Salatbeilage
15,20 €
Kleine Leckereien
Bratkartoffeln aus der Pfanne mit Speck, Zwiebeln
und zwei Spiegeleiern
10,30 €
Münsterländer Töttchen, serviert mit Brot, Senf und Worcestersauce
11,20 €
Kräutersülze mit Bratkartoffeln aus der Pfanne und Remouladensauce
11,20 €
Baked Potato
große Backkartoffel gefüllt mit Kräuterquark, serviert mit Salatumlage
14,40 €
Für unsere kleinen Gäste!
Chicken Nuggets mit Pommes-Frites und Apfelmus
7,80 €
Fischstäbchen *Free Willi* mit Pommes-Frites und Apfelmus
7,90 €
Bandnudeln mit Ketchup
6,30 €
Pommes-Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
4,00 €
Hauptgerichte
Schnitzel Wiener Art
mit frischem Gemüse und Bratkartoffeln und ein Salat
18,80 €
Champignonrahmschnitzel
mit frischen Champignons in Rahmsauce und Pommes-Frites und ein Salat
18,80 €
Hähnchenfiletstreifen *Mediteran*
mit Zucchini, Aubergine und Zwiebeln in Tomatensauce Bandnudeln
und einem Salat
18,60 €
Frisch aus dem Meer!
Zanderfilet
in brauner Butter gebraten, serviert mit Bandnudeln
und einem Salatteller
19,20 €
Die pflanzliche Mahlzeit
Tagliatelle alla Chef
mit Zucchini, Aubergine und Zwiebeln in Tomatensauce
14,80 €
Gemüsepfanne
verschiedene Gemüsesorten mit Röstkartoffeln und zwei Spiegeleiern
13,80 €
Kaltes
Buffet I
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Kaltes Buffet Nr. I ab 50 Personen
Große Platte mit geräucherten Fischen, Roastbeef (rosa gebraten) mit Sauce Remoulade,
Schweinemedaillons *Florida* mit Obst garniert, Kasseler-Rücken (kalt),
holländische Matjesfilets mit Zwiebelringen, gebratene Hähnchenbrustfilets,
frische Blattsalate mit verschiedenen Dressings, Waldorfsalat, Bauernsalat, Mozzarella-Tomatenplatte,
Honig-Melone mit luftgetrocknetem Schinken, Hawaisalat, bunt gefüllte Eier und Tomaten.
Deftige Brotsorten, Brötchen, Ciabatta, Foggiabrot, Baguette und Butter.
Dessert Buffet:
Herrencreme, frischer Obstsalat, Schokoladencreme mit Schlagrahm, Eisbuffet und französisches Käsebrett.
Wählen Sie aus unseren Vorschlägen in den weiteren Rubriken
eine Suppe, zwei Hauptspeisen und drei passende Beilagen.
Kaltes
Buffet II
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Kaltes Buffet Nr. II ab 50 Personen
Geflügelcocktails, große Platte mit geräucherten Fischen, Wildlachs (pochiert und kalt serviert),
Roastbeef (rosa gebraten) mit Sauce Remoulade, Forellenfilets mit Preiselbeermeerrettich, Krabbencocktails,
Schweinemedaillons *Florida* mit Obst garniert,Kasseler-Rücken (kalt), holländische Matjesfilets mit Zwiebelringen,
gebratene Hähnchenbrustfilets, frische Blattsalate mit verschiedenen Dressings, Waldorfsalat, Bauernsalat,
Mozzarella-Tomatenplatte, Honig-Melone mit luftgetrocknetem Schinken,Hawaisalat, bunt gefüllte Eier und
Tomaten, gefüllte Champignons und Antipasti.
Deftige Brotsorten, Brötchen, Ciabatta, Foggiabrot, Baguette und Butter.
Dessert Buffet:
Mousse-Variationen, Herrencreme, kleine Windbeutel, frischer Obstsalat, Schokoladencreme mit Schlagrahm,
Hamburger rote Grütze mit Vanillesauce, Eisbuffet, französisches Käsebrett.
Wählen Sie aus unseren Vorschlägen in den weiteren Rubriken:
eine Suppe, vier Hauptspeisen und fünf passende Beilagen.
Frühstücks-
Buffet
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Großes Sektfrühstücks-Buffet
Sonntags
Frühstücksbuffet von 9.30 bis 12.00 Uhr
Unser umfangreiches Buffet
"All you can eat"
Zum Beispiel:
Rührei, gekochtes Landei, Speck, Schinken, Salate oder
Räucherfisch-Variationen, große Käseauswahl,
verschiedene Aufschnittsorten, Marmelade, Honig,
deftige Brotsorten, Brötchen, Butter, Milch, Joghurt,
Vollkornmüsli mit Früchten,
Kuchen, ein Glas Sekt, Orangensaft, Apfelsaft
und Kaffee, Tee oder Schokolade
Frühstücks-Buffet 21,00 €
Kinder von 5-11 Jahre 180 Cent pro Lebensjahr,
Kinder bis 4 Jahre zahlen null Cent
Um Tischreservierung wird gebeten.
Menüs
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Menü I
- Geflügel-Cocktail *Florida* mit Baguette und Butter
- Schweinemedaillons an einer Pilzrahmsauce mit Bratkartoffeln und einem Salatteller
- Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
Menü II
- Rinderkraftbrühe *Royal* mit Gemüseeinlage
- Gänsebrust - frisch aus dem Ofen - an eigener Sauce mit Apfelrotkohl, Speckbohnen und Kartoffelkroketten
- Zimtparfait an Vanille-Rosinen-Sauce
Menü III
- Tomatensuppe *Toskana*
- Medaillonplatte - verschiedene Medaillons von Schwein, Rind und Pute, dazu reichen wir ein Gemüsebukett, Bratkartoffeln,
Grilltomaten und Kräuterbutter
- Mousse-Variation
Menü IV
- Fisch-Variation nach Art des Hauses. Auswahl kleiner Köstlichkeiten mit Baguette und Butter
- Hirschbraten *St. Hubertus* aus der Backröhre an einer leichten Wildsauce mit Apfelrotkohl und Jägerspätzle
- Dessert *Surprise*
Menü V
- Rindfleischsuppe mit Einlage
- verschiedene Medaillons von Schwein und Pute, dazu reichen wir ein Gemüsebukett, Röstis, Butterreis, Pfeffersauce,
Curryfruchtsauce und Sauce Béarnaise
- Crêpe Suzette
Menü VI
- Antipasti-Variation mit frischen Salaten
- Poulardenbrust *Marco Polo*, Basmati-Wildreis und Broccoli-Röschen
- Mousse-Variation
Menü VII
- Fisch-Consommés
- Tranchen vom Kalbsrücken an frischen Pfifferlingen, mit Salzkartoffeln und Butterspätzle
- Eisbombe mit Obst garniert
Menü VIII
- leichte Tomatencreme-Suppe
- Schweinelendchen – im Ganzen gebraten - mit frischen Champignons an einem Kartoffel-Rösti,
dazu reichen wir ein Gemüsebukett und Salate der Saison mit Kräuterdressing
- Vanilleeis mit einem Dialog von frischen Früchten
Buffets
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Sehr geehrter Gast,
hier möchten wir Ihnen eine Auswahl unserer Buffets präsentieren. Natürlich können wir Ihnen noch mehr bieten als das,
was Ihnen jetzt vorliegt. Dies sollen nur Anregungen sein und sind ein kleiner Ausschnitt aus unserem Programm.
Sie können bei uns auch Ihre Feier ab 50 Personen pauschal abrechnen.
Dies würde dann beinhalten:
Sie feiern bei uns 8 Stunden lang für einen festen Betrag pro Person.
Sie bekommen unser Buffet Nr. I.
Dazu gehören:
ein Sekt-Empfang, zwei Hausweine Ihrer Wahl, Wasser, Bier, Cola, usw.
und zwei Spirituosen Ihrer Wahl.
Oder Sie bekommen unser Buffet Nr. II.
Dazu gehören:
ein Empfang mit verschiedenen Cocktails und Sekt, drei Hausweine Ihrer Wahl, Wasser, Bier, Cola, usw.,
Kaffee, Cognac und Liköre und 3 Spirituosen Ihrer Wahl,
weiße Tischdecken und Stoff-Servietten sowie Menükarten.
Jede weitere Stunde wird separat abgerechnet.
Wir hoffen, dass Ihnen unser Angebot zusagt und würden uns freuen, Sie mit Ihren Gästen in unserem Haus begrüßen zu dürfen.
Familie Gathier
Bootsverleih
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Preise für 30 Minuten: Ruderboot bis 3 Personen 7,50 €, jede weitere Person 2,00 €, Tretboot bis 4 Personen 9,50 €
Öffnungszeiten:
Preise für 60 Minuten: Ruderboot bis 3 Personen 13,00 €, jede weitere Person 3,50 €, Tretboot bis 4 Personen 18,00 €
Mittwoch bis Samstag
11.00 - 17.30 Uhr
Sonntags
9.30 - 17.30 Uhr
oder auf Anfrage
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Weihnachten
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Großes Weihnachts
Sektfrühstücks-Buffet
am 1. und 2. Weihnachtag
Frühstück von 9.30 bis 13.00 Uhr
für den kleinen und großen Feinschmecker.
So viel, so oft und so lange man mag.
Ob Rührei, Spiegelei, Schinken, Salate oder
pochierter Lachs, Räucherfisch-Variation,
große Käseauswahl, Spargelröllchen,
verschiedene Aufschnittsorten,
Roastbeef mit Remouladensauce, Kasseler-Rücken,
deftige Brotsorten, Brötchen, Butter,
Kuchen, ein Glas Sekt oder Orangensaft
und Kaffee, Tee oder Schokolade,
ab 11.00 Uhr zwei Suppen.
Für jeden ist etwas dabei und alles zum
familienfreundlichen Pauschalpreis:
Erwachsene
29,80 €
Kinder bis 12 Jahre 18,80 €
Kinder bis 6 Jahre
10,80 €
Um Tischreservierung wird gebeten.
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